Stengods är högbränt på ca. 1200-1300° Celsius och blir då likt fältspatsporslin ett mycket tätt material som är tåligt mot nötning. Stengodset får en gråvit färg under framställningen men kan färgas av olika dekorglasyrer.
Fotringen på stengods är oglaserad eftersom materialet är så tätt att det ändå inte tar upp fukt.
Tänk på att:
• Hantera stengodset varsamt vid användning i industriella offentliga miljöer såsom restaurang och storkök.
• Stengods tål ugn, mikrovågsugn och maskindisk.
• Aldrig kyla ner en stengodsprodukt som är upphettad då den riskerar att spricka av temperaturförändringen.
• Aldrig placera en nerkyld stengodsprodukt direkt i ugn eller mikrovågsugn innan den nått rumstemperatur.
• Allt stengods får med tiden repor.
• För att skydda ditt stengods från repor kan du tänka på att inte skjuta in tallrikarna över varandra när du ställer in dem i köksskåpet, det är den största orsaken till repor i glasyren.
• Använd skölj- eller spolglansmedel när du maskindiskar. Då får godset en glattare yta och risken för nötskador minskar.
• Var också försiktig när du hanterar våta tallrikar. När vått porslin gnids mot varandra blir friktionen större och ger lättare repor.
Hej!
Funderar på att köpa stengods tallrikar och blev lite fundersam över tåligheten. Uppkommer repor lätt när man äter, alltså från besticken? Det finns även massor husmorstips på hur man får bort reporna, funkar sådana på stengods?
Hej! Enligt vad jag fått veta har tallrikar som bränts med lägre temperatur lättare för att få dessa ”repor”. Bränner man på lägre temperatur blir det billigare tillverkning. Köper man porslin som är anpassat för restaurang och storkök håller de oftast en högre kvalité och då uppstår inte dessa repor lika lätt. Sen kan det bero på oxidering på besticken också om jag förstått det rätt. Det finns, som du skriver, vissa knep man kan använda för att få bort dessa repor. Bara googla ”repor på porslin” så kommer det upp en massa tips med allt från tandkräm till citronsyra.