Wexiödisk WD-6 är nog den vanligaste restaurangdiskmaskinen på restauranger och i storkök runt om i Sverige. Inte så konstigt. Det är en riktigt bra diskmaskin som dessutom är tillverkad i Sverige. Många restauranger har problem med att få riktigt fin och ren disk med glänsande resultat. Ofta beror […]

Grunderna: Först måste vi förklara lite snabbt vad som är vad och placeringen av komponenter som sitter på kompressorpaketet. Kompressor Fläktmotor Kondensor Fläktmotorn suger in luft genom kondensorn för att kyla köldmediet och kompressorn. Det är i kylflänsarna på kondensorn som damm och annan smuts fastnar. Varför ska […]